Naturtrüb. Unverfälscht. Süffig.
Schönramer Zwickl
Das Schönramer Zwickl ist ein natürliches, unverfälschtes und ursprüngliches Kellerbier. Wie alle unsere Biere wird es streng nach unseren Qualitätsansprüchen gebraut und gelagert. Diese untergärige Bierspezialität begeistert mit einer angenehmen und moussierenden Frische und Rezenz, welche aus der feinen Trübung von Hefe und Eiweiß resultiert.
Das Schönramer Zwickl ist das richtige Bier für Fans des unfiltrierten Biergeschmacks.
Geschmack & Sensorik
Wir verwenden beim Schönramer Zwickl zwei feine Gerstenmalze, welche dem Bier die warme gelbgoldene Farbe verleihen. Die besonderen Malze sind auch für den cremig-moussierenden Antrunk am Gaumen verantwortlich. Das Zwickl wirkt angenehm und weich und man nimmt leichte Malz- und Honignoten wahr. Die Hefe im Bier sorgt zudem für einen naturtrüben und samtigen Eindruck. Durch den hopfigen Ausgleich im Hintergrund und der floralen Note wirkt das Bier äußerst abgerundet und ausgewogen. Im Abgang deuten sich würzige Noten mit einer feinen Bitteren an. Die Vorfreude auf den nächsten Schluck ist gewiss.